Rockwell Automation Yeni Bir Çağı Ateşliyor: Sektörün İlk Tam Otomatik Pastırma Hattı

Akıllı Otomasyon ile Gıda Üretiminde Devrim

Gıda endüstrisinde heyecan verici bir ilerleme olarak, Rockwell Automation, Middleby Food Processing ile iş birliği yaparak olağanüstü bir dönüm noktasına ulaştı: dünyanın ilk tamamen otomatik pastırma üretim hattını yaratmak. Bu etkileyici başarı, bu yılın başlarında Almanya'nın Frankfurt kentinde düzenlenen IFFA fuarında gururla tanıtıldı. Daha iyi, daha hızlı ve sürdürülebilir gıda işleme talebi arttıkça, Middleby Food Processing akıllıca Rockwell'i danışman olarak görevlendirdi. Üretim yöntemlerini kökten değiştirecek ortak bir otomasyon platformuna ihtiyaçları vardı.

Stratejik Çözümlerle Temel Zorlukların Üstesinden Gelmek

Illinois, Elgin merkezli gıda hizmet ekipmanları şirketi Middleby Gıda İşleme, yenilikte sektör lideridir. Ölçeklenebilir bir çözüme temel bir ihtiyaç olduğunu fark ettiler. Müşteriler artan işçilik maliyetleri, sınırlı alan ve daha sıkı sürdürülebilirlik düzenlemeleri ile karşı karşıya. Bu nedenle Rockwell Automation ideal ortaktı. İleri mühendislik uzmanlığı, sorunsuz entegrasyon yetenekleri ve üretim sistemlerini geleceğe hazırlama geçmişi onu benzersiz kılıyor.

Entegre Kontrol ve Esneklik için Bir Platform

Middleby Gıda İşleme Başkanı Mark Salman, bu anlaşmanın stratejik önemini vurguladı. "Rockwell Automation teknolojisinin Middleby Gıda İşleme markaları arasında olağanüstü entegrasyonu kararımızda kilit rol oynadı," diye açıkladı. Middleby, uzun vadeli esneklik ve çeşitli makineler arasında temel birlikte çalışabilirlik istedi. Rockwell tam da bunu sağladı, sağlam mühendislik desteği ve ileri programlama teknikleriyle birlikte. Yanıtları FactoryTalk Optix'e, operatör arayüzlerinin standartlaştırılmasına ve Machine Builder Library ile Device Objects gibi uygulama kod kütüphanelerine dayanıyor. Bu, her ekipman üreticisi için eşit programlama yapısı garantiler.

Yenilikle Verimlilik ve Sürdürülebilirliği Artırmak

Bu yeni nesil mimarinin somut faydaları vardır. Servis teknisyenleri için sorun giderme ve uzaktan destek çok daha basit hale gelir. Ayrıca gelişmiş gerçek zamanlı veri yaklaşımlarını mümkün kılar ve genel üretim esnekliğini artırır. Tam otomatik pastırma hattı bu yeniliğin sonucudur. Verimliliği dramatik şekilde artırır, iş gücü gereksinimlerini önemli ölçüde azaltır ve atık su kullanımını büyük ölçüde düşürür. Rockwell Automation kıdemli müdürü, ortak pazarlama yöneticisi Steve Pulsifer, "Middleby Gıda İşleme'nin gıda üretiminin geleceği vizyonunu desteklemekten mutluluk duyuyoruz," dedi. "Bu proje, yenilik ve otomasyonun buluştuğunda nelerin mümkün olduğunu açıkça gösteriyor."

Gıda Endüstrisi Genelinde Etkiyi Artırmak

Otomatik pastırma hattı en önemli yenilik olsa da, Middleby Gıda İşleme yavaşlama planı yapmıyor. Hedefleri arasında fırıncılık ve protein gibi diğer gıda segmentleri de var. Rockwell Automation tarafından desteklenen bu uçtan uca çözümler, esneklik düşünülerek titizlikle tasarlanmıştır. Müşteriler, sistemleri kendi özel operasyonel ihtiyaçlarına rahatça uyarlayabilir ve böylece değişken bir pazarda rekabet avantajını koruyabilir. Bu ortaklık sadece gıda üretim standartlarını getirmekle kalmaz, aynı zamanda otomatik ve sürdürülebilir bir endüstriyel geleceğin yolunu açar.

Rockwell Automation Ürünleri